配菜
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更新：2026-03-29
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岗位职责：负责食材的清洗、切割、分装及预处理工作；按标准菜谱和出品要求完成配菜任务；保持操作区域清洁卫生，落实食品安全规范；协助厨师做好备餐准备及收尾整理工作；及时补充食材、调料，确保配菜流程顺畅。 任职要求：年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证；有餐饮行业配菜或后厨工作经验者优先；熟悉常见蔬菜、肉类、水产等食材的初加工方法；做事细致认真，能适应快节奏工作环境；服从安排，具备基本的团队协作意识。
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